अंधेरे में दूध खोना बंद करें: कैसे पेशेवर एलईडी प्रकाश व्यवस्था डेयरी झुंड के प्रदर्शन को बदल देती है

किसी भी डेयरी खलिहान में चले जाइए, और आपको वही दृश्य दिखाई देगा: ऊपर टिमटिमाती हुई फ्लोरोसेंट ट्यूबें, असमान रोशनी देने वाले पानी से सने हुए डिफ्यूज़र, अंधेरे कोने जहां गायें कदम रखने से इनकार करती हैं, और कर्मचारी स्तन की स्थिति या खुर के स्वास्थ्य की जांच करने के लिए फ्लैशलाइट पर निर्भर हैं। दशकों से, डेयरी किसानों ने प्रकाश व्यवस्था को लोगों को देखने में मदद करने वाली चीज़ के रूप में लिया है, न कि ऐसी चीज़ के रूप में जो गायों को प्रभावित करती है।

लेकिन विज्ञान कुछ और ही कहानी कहता है। प्रकाश सिर्फ रोशनी नहीं है. डेयरी गाय के लिए, प्रकाश एक जैविक संकेत है {{2}जो उसके शरीर को बताता है कि कब खाना है, कब आराम करना है, और, सबसे महत्वपूर्ण बात, कब दूध का उत्पादन करना है। उस सिग्नल के गलत होने से आपको हर साल उत्पादन में हजारों डॉलर का नुकसान होता है। इसे सही करने से प्रत्येक टैंक में 5-16% अधिक दूध डाला जा सकता है।

प्रकाश की छिपी हुई जीवविज्ञान: गायें फोटॉनों को दूध में कैसे परिवर्तित करती हैं

जब एक डेयरी गाय प्रकाश के संपर्क में आती है, तो उसकी आँखों में मौजूद फोटोरिसेप्टर उसके मस्तिष्क में पीनियल ग्रंथि को संकेत भेजते हैं। पीनियल ग्रंथि मेलाटोनिन नामक हार्मोन का उत्पादन करती है जो नींद, आराम और प्रजनन चक्र को नियंत्रित करता है। अंधेरा उच्च मेलाटोनिन स्तर को ट्रिगर करता है, जबकि प्रकाश मेलाटोनिन उत्पादन को दबा देता है।

यहां दूध उत्पादन के बारे में दिलचस्प हिस्सा है। लंबे दिन की स्थितियों में मेलाटोनिन का स्तर कम होने से इंसुलिन का स्राव बढ़ जाता है, जैसे कि वृद्धि कारक 1 (आईजीएफ{7}}1) और प्रोलैक्टिन। ये हार्मोन सीधे स्तन ग्रंथियों पर कार्य करते हैं, दूध संश्लेषण और स्राव को उत्तेजित करते हैं। गायें अधिक खाती हैं क्योंकि वे अधिक दूध पैदा करती हैं-इसके विपरीत नहीं।

व्यवहार में, इसका मतलब यह है कि स्तनपान कराने वाली गायें प्रतिदिन 16 -18 घंटे 150-200 लक्स प्रकाश के संपर्क में रहती हैं, इसके बाद 6-8 घंटे पूर्ण अंधेरे में रहती हैं, प्राकृतिक या अस्थिर प्रकाश के तहत गायों की तुलना में लगातार 8-10% अधिक दूध का उत्पादन करती हैं। कुछ अध्ययनों में 5% से 16% तक की वृद्धि की सूचना दी गई है। 100 गायों वाले एक फार्म के लिए, प्रत्येक गाय सालाना 20,000 पाउंड दूध का उत्पादन करती है, 8% की वृद्धि प्रति गाय अतिरिक्त 1,600 पाउंड - उसी झुंड, चारा और सुविधाओं से प्रति वर्ष 160,000 पाउंड से अधिक दूध का अनुवाद करती है।

फोटोपीरियड प्रबंधन वैकल्पिक नहीं है-यह एक उत्पादन उपकरण है

कई डेयरी किसान एक महत्वपूर्ण गलती करते हैं: उनका मानना है कि दिन के उजाले जितने लंबे होंगे, उतना बेहतर होगा, इसलिए वे दिन के 24 घंटे खलिहान की रोशनी चालू रखते हैं। वास्तव में, डेयरी गायों को अपनी सर्कैडियन लय बनाए रखने के लिए निरंतर अंधेरे अवधि की आवश्यकता होती है। अंधेरे के बिना, गायें दिन की लंबाई का अनुमान नहीं लगा सकती हैं, और दूध उत्पादन को बढ़ाने वाले हार्मोन सक्रिय नहीं होंगे।

विज्ञान समर्थित प्रोटोकॉल स्पष्ट है:

दूध देने वाली गायें (दूध देने वाला झुंड):150-215 लक्स (गाय की आँख के स्तर पर) की तीव्रता पर प्रतिदिन 16-18 घंटे निरंतर प्रकाश प्रदान करें, इसके बाद 6-8 घंटे पूर्ण अंधकार (<10 lux).
सूखी गायें (स्तनपान न कराने वाली अवधि):लघु फोटोचक्र (6-8 घंटे की रोशनी और उसके बाद 16-18 घंटे का अंधेरा) हार्मोन के स्तर को "रीसेट" करने में मदद कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप अगले स्तनपान अवधि के दौरान अतिरिक्त 3.2 किलोग्राम (लगभग 7 पाउंड) दूध का उत्पादन होता है।

दूध उत्पादन प्रतिक्रिया को पूरी तरह से प्रकट होने में लगभग 2-4 सप्ताह लगते हैं, लेकिन यह निरंतर, दोहराए जाने योग्य है, और सीधे तौर पर इस पर निर्भर करता है कि क्या आपकी प्रकाश व्यवस्था एक समान प्रकाश तीव्रता और विश्वसनीय चालू/बंद समय प्रदान कर सकती है या नहीं।

लाल बत्ती का लाभ: झुंड को जगाए बिना अंधेरे में काम करना

रात्रि जांच, ब्याने में सहायता और नियमित निगरानी केवल लाइट बंद होने से नहीं रुक सकती। लेकिन रात में सफेद रोशनी चालू करने से मेलाटोनिन प्रतिक्रिया नष्ट हो जाती है जिस पर गायें निर्भर रहती हैं।

यही वह चीज़ है जो सावधानी से डिज़ाइन की गई डेयरी फ़ार्म प्रकाश व्यवस्था को सामान्य रोशनी से अलग करती है। गायों द्वारा लाल प्रकाश को "प्रकाश" के रूप में नहीं देखा जाता है। विस्कॉन्सिन विश्वविद्यालय के शोध से पुष्टि होती है कि 6-9 मीटर की दूरी पर स्थित 15W मंद लाल रोशनी का उपयोग रात में फोटोपीरियड योजना को प्रभावित किए बिना गाय की गतिविधियों का निरीक्षण करने और मार्गदर्शन करने के लिए किया जा सकता है।

दोहरे रंग या डिममेबल क्षमताओं वाला एक पेशेवर डेयरी लाइट फिक्स्चर आपको इनके बीच निर्बाध रूप से स्विच करने की अनुमति देता है:

सफ़ेद रोशनीदिन के समय दूध उत्पादन प्रोत्साहन और कार्यकर्ता दृश्यता के लिए
लाल या कम तीव्रता वाली रोशनीरात के समय के कार्यों के लिए जो आपकी गायों के लिए आवश्यक जैविक संकेतों से समझौता किए बिना आपके ऑपरेशन को 24/7 चालू रखते हैं

खलिहान का वातावरण सामान्य रोशनी को नष्ट कर देता है-यहां वही है जो जीवित रहता है

गौशाला किसी भी विद्युत उपकरण के लिए सबसे कठोर वातावरणों में से एक है। खाद से अमोनिया, उच्च आर्द्रता, तापमान में उतार-चढ़ाव, धूल, और 1000 पीएसआई से अधिक पर दैनिक उच्च दबाव धुलाई मानक प्रकाश जुड़नार को महीनों के भीतर नष्ट कर सकती है।

हार्डवेयर स्टोर या वाणिज्यिक आपूर्तिकर्ताओं से प्राप्त जेनेरिक एलईडी लाइटें डेयरी खलिहानों में जल्दी खराब हो जाती हैं:

जंगअमोनिया और एसिड-आधारित क्लीनर मानक धातु आवासों को खा जाते हैं
पानी प्रवेशड्राइवरों को नष्ट कर देता है और खतरनाक विद्युत शॉर्ट्स का कारण बनता है
धूल और गंदगी का जमनापंखों वाली सतहों पर स्वच्छता के लिए खतरा बन जाता है, जिससे बैक्टीरिया फंस जाते हैं जिन्हें कोई भी धुलाई पूरी तरह से नहीं हटा सकती है
बिजली आपूर्ति की झिलमिलाहट का कारण बनता हैडेयरी गायों पर तनाव, उनके भोजन के समय और दूध उत्पादन में कमी।

एक उद्देश्य-निर्मित डेयरी बार्न लाइट होनी चाहिएनमी के विरुद्ध सीलबंद, रासायनिक रूप से प्रतिरोधी, चिकनी सतहों से साफ करना आसान, औरप्रभाव प्रतिरोधीजानवरों या उपकरणों द्वारा आकस्मिक दस्तक के लिए। IP67 (30 मिनट के लिए 1 मीटर पानी में डुबोया जा सकता है) उन गौशालाओं के लिए न्यूनतम आवश्यकता है जो उच्च दबाव वाली धुलाई का उपयोग करते हैं, जबकि IP66 या IP69K दूध देने वाले पार्लरों के लिए अधिक आदर्श है जो प्रतिदिन कीटाणुरहित होते हैं।

एलईडी बनाम पारंपरिक प्रकाश व्यवस्था: ऊर्जा बचत से कहीं अधिक

अधिकांश डेयरी किसान जानते हैं कि एलईडी लाइटिंग फ्लोरोसेंट या मेटल हैलाइड फिक्स्चर की तुलना में कम ऊर्जा का उपयोग करती है। लेकिन पेशेवर डेयरी-विशिष्ट एलईडी प्रकाश व्यवस्था का वित्तीय मामला ऊर्जा बचत से कहीं आगे तक जाता है।

1. ऊर्जा लागत: 50-80% की कमी

प्रतिदिन 16-18 घंटे चलने वाला 400W मेटल हैलाइड लैंप सालाना लगभग 2200-2500 kWh बिजली की खपत करता है। इसे 150W एलईडी लैंप से बदलने से वार्षिक बिजली खपत 900 kWh से कम हो जाती है। $0.12 प्रति kWh पर, इसका मतलब प्रति वर्ष $150-200 प्रति लैंप की बचत होती है। 50 लैंपों वाली एक गौशाला अकेले बिजली की लागत में सालाना 7500-10000 डॉलर बचा सकती है।

2. रखरखाव और प्रतिस्थापन: वस्तुतः समाप्त कर दिया गया

फ्लोरोसेंट और मेटल हैलाइड लैंप को हर 1{4}}2 साल में बल्ब और गिट्टी प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है (प्रति दिन 16 घंटे के संचालन के आधार पर)। प्रत्येक प्रतिस्थापन के लिए श्रम, सीढ़ी या लिफ्ट, डेयरी गायों के आराम में रुकावट और अपशिष्ट निपटान लागत की आवश्यकता होती है। इसके विपरीत, 50,000 घंटे से अधिक (लगभग 6 साल के निरंतर संचालन, या प्रति दिन 16 घंटे के प्रकाश चक्र के आधार पर 8-9 साल) के जीवनकाल वाली उच्च गुणवत्ता वाली एलईडी लाइटों को अपने निवेश जीवनचक्र के दौरान वस्तुतः किसी रखरखाव श्रम की आवश्यकता नहीं होती है।

3. उत्पादन लाभ: सबसे बड़ा लाभ चालक

यह एक ऐसी चीज़ है जिसे अधिकांश डेयरी किसान आसानी से नज़रअंदाज कर देते हैं।एक उचित रूप से कार्यान्वित एलईडी प्रकाश प्रणाली जो निरंतर फोटोसाइकल प्रबंधन को सक्षम बनाती है, दूध उत्पादन को 5-15% तक बढ़ा सकती है।उदाहरण के लिए, 100 गायों वाले एक फार्म में, प्रति गाय प्रति वर्ष 20,000 पाउंड दूध का उत्पादन, 20 डॉलर प्रति सैकड़ा वजन के दूध मूल्य पर, उत्पादन में 7% की वृद्धि सालाना सकल आय में लगभग 28,000 डॉलर उत्पन्न कर सकती है, जो एक वर्ष के भीतर प्रकाश उन्नयन में पूरे निवेश को वसूलने के लिए पर्याप्त है।

एक मध्यम आकार के डेयरी फार्म के हालिया मामले के विश्लेषण से पता चला कि इससे लगभग $37,000 का कुल वार्षिक लाभ हुआ:

ऊर्जा की खपत कम हुई
रखरखाव की लागत समाप्त हो गई
मापने योग्य दूध उत्पादन बढ़ता है
बेहतर फ़ीड रूपांतरण दक्षता (अनुकूलित प्रकाश व्यवस्था के तहत) के कारण प्रति पाउंड दूध की फ़ीड लागत में कमी आई है।

स्थापना: प्रकाश की एकरूपता तीव्र चमक से अधिक महत्वपूर्ण है

कुछ स्थानों पर उच्च-वाट क्षमता वाले फिक्स्चर लगाने से चमकीले धब्बे और काली छायाएँ बनती हैं। गायें छाया देख सकती हैं और उन्हें खतरे के रूप में समझ सकती हैं, जिससे वे खलिहान के कुछ क्षेत्रों से दूर रहती हैं।

सही दृष्टिकोण हैएक समान प्रकाश व्यवस्था प्रदान करना।एक सामान्य अभ्यास यह है कि स्थापना की ऊंचाई पर 1.0-1.5 का प्रकाश अंतर अनुपात बनाए रखा जाए - जिसका अर्थ है कि यदि रोशनी 4 मीटर की ऊंचाई पर स्थापित की जाती है, तो अंधेरे क्षेत्रों को खत्म करने के लिए उनके बीच का अंतर 4-6 मीटर होना चाहिए।

भोजन के गलियारे में, समान प्रकाश व्यवस्था गायों को अधिक समान रूप से खाने के लिए प्रोत्साहित करती है, जो सीधे तौर पर उच्च शुष्क पदार्थ सेवन और दूध उत्पादन का समर्थन करती है। दूध देने वाले पार्लर में, उज्ज्वल, झिलमिलाहट मुक्त रोशनी शांत स्थिति बनाए रखने में मदद करती है, सामान्य ऑक्सीटोसिन रिलीज और पूर्ण दूध निष्कासन को बढ़ावा देती है।

झिलमिलाहट: छिपे हुए तनाव को आपकी गायें नजरअंदाज नहीं कर सकतीं

मनुष्य लगभग 60 हर्ट्ज़ तक की झिलमिलाहट का अनुभव कर सकता है। गायें बहुत अधिक आवृत्तियों पर झिलमिलाहट का अनुभव करती हैं। एक किसान को स्थिर दिखाई देने वाली रोशनी वास्तव में 100-120 हर्ट्ज़ पर घूम रही हो सकती है, जिसके कारण:

सिर पटकना और घबराया हुआ व्यवहार
भोजन का समय कम हो गया
अधूरा दूध उतरना
कोर्टिसोल (तनाव हार्मोन) का स्तर बढ़ना

सफेद एलईडी और मोशन सेंसर लाइटों की तुलना करने वाले एक नए अध्ययन में पाया गया कि हालांकि दूध उत्पादन में कोई अंतर नहीं था, लेकिन उच्च नीली रोशनी की तीव्रता वाली सफेद एलईडी के संपर्क में आने वाली गायों में प्लाज्मा कोर्टिसोल का स्तर बढ़ गया था, जो तनाव या सर्कैडियन लय व्यवधान का संकेत देता है। यह सीधे तौर पर झिलमिलाहट मुक्त ड्राइव के महत्व को प्रदर्शित करता है, जो वास्तव में स्थिर प्रकाश आउटपुट प्रदान करता हैउच्च-आवृत्ति झिलमिलाहट के बिना।

स्पेक्ट्रम मायने रखता है, लेकिन अवधि और निरंतरता से कम

वर्तमान शोध अभी भी यह पता लगा रहा है कि क्या विशिष्ट प्रकाश तरंग दैर्ध्य अतिरिक्त लाभ प्रदान करते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि पीली रोशनी अंतर्जात मेलाटोनिन को बढ़ाकर दूध की गुणवत्ता, एंटीऑक्सीडेंट क्षमता और प्रतिरक्षा में सुधार कर सकती है। अन्य अध्ययनों में पाया गया है कि सफेद एलईडी और सेंसर लाइट के बीच तरंग दैर्ध्य के अंतर ने दूध उत्पादन प्रदर्शन में महत्वपूर्ण बदलाव नहीं किया है। अब जो स्पष्ट है वह यही हैप्रकाश और अंधेरे की अवधि और स्थिरता दूध उत्पादन प्रतिक्रियाओं को चलाने वाले मुख्य कारक हैं।

व्यावहारिक उद्देश्यों के लिए, तटस्थ-सफेद स्पेक्ट्रम (लगभग 4000K) के साथ एक डेयरी-विशिष्ट एलईडी फिक्स्चर श्रमिकों के लिए उत्कृष्ट दृश्यता, दिन के उजाले के दौरान मेलाटोनिन को दबाने के लिए पर्याप्त नीली सामग्री और स्वास्थ्य निगरानी के लिए अच्छा रंग प्रतिपादन (सीआरआई> 80) प्रदान करता है। के साथ जुड़नारदोहरे रंग तापमान विकल्पकर्मचारी सुरक्षा से समझौता किए बिना खलिहान प्रबंधकों को शाम के समय गर्म, कम तीव्रता वाली रोशनी पर स्विच करने की अनुमति दें।

निचली पंक्ति: प्रकाश एक लाभ केंद्र है, व्यय नहीं

डेयरी किसान फ़ीड रूपांतरण दर, प्रजनन दक्षता और दैहिक कोशिका गणना पर नज़र रखते हैं क्योंकि प्रत्येक सीधे लाभप्रदता को प्रभावित करता है। प्रकाश को परंपरागत रूप से नजरअंदाज कर दिया गया है क्योंकि "प्रकाश प्रकाश है" और दूध उत्पादन के साथ संबंध को अच्छी तरह से नहीं समझा गया था।

यह संबंध अब कई महाद्वीपों में दशकों के शोध से सिद्ध हो गया है। उचित फोटोपीरियड प्रबंधन, समान कवरेज, मजबूत पर्यावरण संरक्षण और झिलमिलाहट मुक्त ड्राइवरों के आसपास निर्मित एक अच्छी तरह से डिजाइन की गई डेयरी बार्न प्रकाश व्यवस्था {{1}एक डेयरी संचालन द्वारा किए जा सकने वाले उच्चतम रिटर्न वाले निवेशों में से एक है।

खराब रोशनी की लागत विफल फिक्स्चर को बदलने की कीमत नहीं है। यह वह दूध है जिसका आपने कभी उत्पादन नहीं किया क्योंकि आपकी गायों के जैविक संकेत बाधित हो गए थे। यह जानवरों की देखभाल के बजाय रखरखाव पर खर्च किया जाने वाला अतिरिक्त श्रम है। यह गंदी, खराब रोशनी से स्वच्छता संबंधी जोखिम है जिसे ठीक से साफ नहीं किया जा सकता है।

सही डेयरी प्रकाश व्यवस्था {{0}जैसे बेनवेई गाय चरागाह लाइट, इसके चौड़े बीम कोण, सीलबंद IP67 निर्माण, दोहरे रंग तापमान विकल्प और झिलमिलाहट मुक्त संचालन के साथ {{2}कोई विलासिता नहीं है। यह एक उत्पादन उपकरण है जिसका भुगतान उसी दिन से शुरू हो जाता है जिस दिन आप इसे इंस्टॉल करते हैं।

एक अच्छी रोशनी वाला खलिहान एक उत्पादक खलिहान है। और एक उत्पादक खलिहान एक लाभदायक खलिहान है।