बासी खाने पर कोई पैसा खर्च नहीं करना चाहता। इसके विपरीत, लोग ताजे भोजन के लिए भुगतान करने को तैयार हैं, भले ही भोजन की कीमत अधिक हो…
समय विकसित हो रहा है, मनुष्य प्रगति कर रहा है, और भौतिक और आध्यात्मिक जीवन के स्तर में लगातार सुधार हो रहा है। फूड लाइटिंग लोगों का फोकस बन गया है।
प्रकाश डिजाइन, वातावरण और मनोदशा को व्यक्त करने के साधन के रूप में, खाद्य प्रकाश व्यवस्था में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। बेशक, प्रकाश व्यवस्था भी दिलचस्प है और भोजन को और अधिक स्वादिष्ट बनाती है।
खाद्य प्रकाश व्यवस्था की खोज
खाद्य संस्कृति रंग और सुगंध पर ध्यान देती है। जाहिर है, रंग पहले स्थान पर है। रंग लोगों की भूख को बढ़ावा दे सकता है। रंग बदलने वाले खाद्य पदार्थ आसानी से भूख बढ़ा सकते हैं, जबकि नीरस या अव्यवस्थित रंग संयोजन लोगों को भूखा नहीं बनाते हैं। विभिन्न रंगों के प्रकाश स्रोतों के विकिरण का भोजन के रंग पर भी बहुत प्रभाव पड़ेगा, जिससे लोगों को अलग-अलग भूख दिखाई देगी। प्राचीन काल से ही मनुष्य ने प्रकाश की खोज में बाधा नहीं डाली है। सुपरमार्केट में मीट बेचने वाले कई स्टॉल लाल बत्ती से भोजन को रोशन करते हैं। यह मांस को ताजा दिखने और भूख पैदा करने के लिए है। यह उन लोगों के लिए एक रोमांचक बात है जो एक हफ्ते से ज्यादा समय से ताजा खाना नहीं खा रहे हैं।
ताजा भोजन के लाभ स्पष्ट हैं
1. सबसे बड़ी उपस्थिति परिवर्तन
शोध के अनुसार, जब खरीदार ताजे भोजन के रंग के बारे में सोचते हैं, तो यह भोजन के वास्तविक रंग से अधिक मजबूत होता है। उत्पाद खरीदते समय, खरीदार अपनी यादों से अधिक संतृप्त रंगों वाले उत्पादों की तलाश करते हैं। इसका क्या मतलब है? आपको ताजा भोजन प्रकाश के सही संयोजन की आवश्यकता है ताकि आप अपने भोजन के रंग को अनुकूलित करके बिक्री बढ़ा सकें। ताजा भोजन एलईडी लाइटिंग में सीआरआई, डिमिंग और समग्र नियंत्रण के मामले में पूर्ण लचीलापन है।
2.कोई और बैक्टीरिया नहीं
नेशनल यूनिवर्सिटी ऑफ अमेरिका के एक अध्ययन में, ठंडे तापमान और अम्लीय परिस्थितियों में पाए जाने वाले सामान्य रोगजनकों को मारने के लिए नीली रेंज की एलईडी लाइट्स सबसे प्रभावी थीं। जीवाणु कोशिकाओं में नाजुक परिसर होते हैं जो प्रकाश को अवशोषित करते हैं। नीली एलईडी लाइटिंग के संपर्क में आने पर, बैक्टीरिया कोशिकाएं स्वाभाविक रूप से प्रतिक्रिया करती हैं, ताजा भोजन बनाए रखती हैं और लंबे समय तक ताजा भोजन का उत्पादन करती हैं, जबकि शेल्फ जीवन का विस्तार करती हैं।
3. खरीदारी के अनुभव को बढ़ाएं
यदि आप अपने ग्राहकों के लिए एक अविस्मरणीय खरीदारी अनुभव बनाना चाहते हैं, तो ताजा भोजन एलईडी लाइटिंग आपका गुप्त हथियार है। ताजा भोजन एलईडी प्रकाश व्यवस्था ग्राहकों को भोजन का प्राकृतिक रंग ला सकती है और दृश्यता बढ़ा सकती है। ताजा भोजन को बेहतर बनाने के लिए ताजा भोजन एलईडी रोशनी के साथ, आप ताजा भोजन की उपस्थिति को बढ़ाते हुए एक आदर्श खरीदारी अनुभव बना सकते हैं।
ताजा भोजन की रोशनी न केवल स्वादिष्ट स्वाद के लिए एक आदर्श नुस्खा है, बल्कि साथ ही, यह ताजा उपज के शेल्फ जीवन को बढ़ा सकती है।
आंकड़ों के अनुसार, बाहरी दुनिया से मानव इंद्रियों द्वारा प्राप्त कुल जानकारी का कम से कम 90 प्रतिशत आंखों के माध्यम से होता है। भोजन की गुणवत्ता के संवेदी मूल्यांकन में भोजन का रंग एक महत्वपूर्ण कारक है। विभिन्न खाद्य पदार्थ अलग-अलग रंग दिखाते हैं। उदाहरण के लिए पालक का हरा, सेब का लाल, गाजर का नारंगी लाल आदि, ये रंग भोजन में निहित हैं। सही प्रकाश सूत्र प्रदर्शन परिणामों को अनुकूलित कर सकता है और बिक्री बढ़ा सकता है।
भोजन प्रकाश का प्रभाव
1. कसाई बिना बिके मांस से नफरत करते हैं, न केवल इसे बर्बाद करते हैं बल्कि पैसे भी गंवाते हैं। ताजा मांस एलईडी प्रकाश व्यवस्था का उपयोग करते समय, 2200 / 3500K प्रकाश मांस मलिनकिरण की प्राकृतिक प्रक्रिया को समाप्त करता है, मांस की एक उचित रंगीन दृश्य छवि बनाता है। यह आपके ग्राहकों को मांस की बिक्री को बढ़ावा देते हुए सुपरमार्केट में खरीदारी जारी रखने का एक कारण प्रदान करता है।
2. ताजी बेक्ड ब्रेड का विरोध करना हमेशा इतना कठिन होता है। 2700K ताज़ा लैंप लाइटिंग ब्रेड की स्वादिष्टता को बेहतर ढंग से व्यक्त कर सकती है।
3. ताजे फल और सब्जी एलईडी लाइटिंग के उपयोग से कृषि उत्पादों की बिक्री बढ़ सकती है। सर्वेक्षणों के अनुसार, बिक्री में 3.5 प्रतिशत की वृद्धि पूरी तरह से संभव है। अच्छी तरह से -प्रकाशित फल और सब्जियां ताजगी बढ़ाने के लिए उच्च रंग प्रतिपादन एलईडी लाइटिंग का उपयोग करती हैं और खरीदारों को एक ताज़ा और स्वच्छ एहसास देती हैं। ताजे फलों और सब्जियों की एलईडी लाइटिंग में विशेष 3000KLED लाइटिंग का उपयोग किया जाता है, जो फलों और सब्जियों के हरे, लाल और पीले रंग को बढ़ा सकता है।
4. समुद्री भोजन के लिए ताजगी जरूरी है! उच्च-विश्वसनीयता CRI90 एलईडी लैंप का उपयोग करते हुए, 6500K एलईडी लाइटिंग शांत प्राकृतिक प्रकाश का उत्सर्जन कर सकती है, एक अनूठा चमकती प्रभाव पैदा कर सकती है, मछली के प्राकृतिक रंग और आकर्षण को उजागर कर सकती है।
वास्तव में, ज्यादातर मामलों में, अधिकांश खाद्य पदार्थों के लिए, भोजन जितना ताज़ा होता है, उतना ही अधिक पोषण मूल्य, बेहतर स्वाद और रंग जितना आकर्षक होता है। लंबे समय तक, रंग और सुगंध खराब हो जाएगी, बनावट कम हो जाएगी, और पोषक तत्व खो जाएंगे। फूड पॉइजनिंग का कारण बनता है।
खाद्य प्रकाश व्यवस्था में, प्रकाश की प्रकाश विधि, प्रकाश स्रोत का रंग प्रतिपादन, प्रकाश की तीव्रता और रंग, जीवन द्वारा व्यक्त ये खाद्य रंग-प्रकाश देते हुए, ग्राहकों को अंतरिक्ष में एक दृश्य दावत देते हैं।
