जॉर्जिया विश्वविद्यालय के एक अध्ययन में पाया गया कि उच्च मौसमी तापमान के दौरान लंबे समय तक रोशनी का समय बड़े ब्रॉयलर कल्याण और उत्पादन में सुधार करता है।
ब्रायन फेयरचाइल्ड, पीएचडी, पोल्ट्री विस्तार विशेषज्ञ के अनुसार, छह वाणिज्यिक पोल्ट्री बार्नों में हवा के तापमान, वेग, सापेक्ष आर्द्रता और ब्रॉयलर में गहरे शरीर के तापमान को देखते हुए शोध में एक दिलचस्प बहुक्रियाशील प्रक्रिया पाई गई।
फेयरचाइल्ड और विस्तार विशेषज्ञ माइक जारिक द्वारा गर्मियों के महीनों में किए गए शोध में ब्रॉयलर के शरीर के गुहाओं के भीतर छोटे ताप सेंसर लगाए गए थे।
सबसे बड़े पक्षियों के लिए, जो निस्संदेह वर्ष के सबसे गर्म महीनों के दौरान तनाव में हैं, "हम गहरे शरीर के तापमान को देख रहे थे," फेयरचाइल्ड ने कहा। हवा की गति के चर को समीकरण से बाहर करने के लिए उन्होंने इस पूरे समय लगातार पंखे चलाए।
उन्होंने पाया कि जब रात का तापमान बाहर गिरा, तो पक्षियों के शरीर का तापमान वास्तव में बढ़ गया। उन्होंने कहा कि अध्ययनों के अनुसार चूहों और इंसानों में जो होता है, वह इसके ठीक उलट होता है।
उन्होंने पाया कि रोशनी, या उसकी अनुपस्थिति ने शरीर के तापमान में इस रात की वृद्धि में महत्वपूर्ण योगदान दिया।
गोधूलि के समय, जारिक ने देखा, "रोशनी बुझ जाती है, पक्षी बैठ जाते हैं, और उनका कूड़ा एक गर्म कंबल की तरह होता है।" इसके अलावा, एक पक्षी का सतह क्षेत्र जो हवा की गति से ठंडा हो सकता है, बैठने पर कम हो जाता है।
पक्षियों के खाने की आदतें अंधेरे समय का एक महत्वपूर्ण पहलू हैं।
फेयरचाइल्ड के अनुसार, पक्षी हर दिन समान मात्रा में भोजन का उपभोग करेंगे, इसलिए रोशनी की अवधि बढ़ाने से उन्हें खाने और पाचन प्रक्रिया को फैलाने के लिए अधिक समय मिलेगा, जिससे गर्मी भी पैदा होती है।
यदि सूर्यास्त के समय बत्तियाँ बंद कर दी जाती हैं, तो पक्षी भोजन करना बंद कर देते हैं और तब तक आराम करते हैं जब तक कि बत्तियाँ फिर से चालू नहीं हो जातीं। रोशनी वापस आते ही पक्षी बहुत कुछ खाना-पीना शुरू कर देते हैं, जिससे दिन भर उनके शरीर का तापमान बढ़ जाता है।
"शरीर के तापमान में अंतर जितना बड़ा होगा, अंधेरा समय उतना ही लंबा होगा," उन्होंने कहा।
जारिक का दावा है कि दिन के दौरान, निर्माता पक्षियों के तापमान पर बहुत अधिक ध्यान देते हैं।
"महत्वपूर्ण कारक यह है कि रोशनी योजना से रात के समय पक्षी का तापमान कितना प्रभावित होता है। पक्षी कैसे व्यवहार करते हैं, यह सबसे ज्यादा मायने रखता है।
उन्होंने आधुनिक कम-ऊर्जा एलईडी रोशनी का जिक्र करते हुए कहा, "बिजली के कुछ अतिरिक्त घंटों का उपयोग शायद ही महत्वपूर्ण है।" हालांकि, आधी रात के बाद या भोर तक रोशनी चालू रखने से पक्षियों के स्वास्थ्य और आराम पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।
