कुक्कुट प्रकाशज्ञान
मुर्गीपालन का प्रजनन मूल रूप से पूरी तरह से मौसमी द्वारा निर्धारित होता है। यह वसंत और गर्मियों में सक्रिय रहता है और शरद ऋतु और सर्दियों में आराम करता है। यह पैटर्न दैनिक धूप के समय के कारण होता है। यदि मुर्गियों को प्रतिदिन 12 घंटे से अधिक सूर्य का प्रकाश मिले, तो वे यौन परिपक्वता को बढ़ावा देंगे, और शरीर का वह भाग जो इस प्रकाश उत्तेजना को प्राप्त करता है वह पिट्यूटरी ग्रंथि है। प्रकाश आँखों और खोपड़ी के माध्यम से पिट्यूटरी ग्रंथि में प्रवेश करता है; यहां तक कि पूरी तरह से अंधी मुर्गियां भी प्रकाश उत्तेजना का अनुभव कर सकती हैं।
जब मुर्गियां प्राकृतिक छोटे दिन के वातावरण से कृत्रिम रूप से बढ़ी हुई रोशनी (दिन में 12 घंटे से अधिक) में बदल जाती हैं, तो मुर्गे का शरीर विभिन्न प्रकार के हार्मोन का उत्पादन करता है जो प्रजनन को बढ़ावा देते हैं, जिससे अंडाशय या अंडकोष का विकास होता है। मुर्गियों के मामले में, उनके सूक्ष्म रूप से पीले रोम धीरे-धीरे पीले हो जाते हैं (वसा बढ़ाते हैं) और बड़े हो जाते हैं। ये रोम कुछ एस्ट्रोजन भी स्रावित करते हैं, जो परिपक्वता और उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए जिम्मेदार है। साथ ही उनके लीवर भी बड़े और बड़े हो जाते हैं। इसका रंग गहरे कॉफी से हल्के भूरे रंग में बदल जाता है। क्योंकि विकास और परिपक्वता के लिए रोमों की आपूर्ति के लिए बड़ी मात्रा में जर्दी का उत्पादन करने की आवश्यकता होती है, यकृत में वसा की मात्रा बढ़ जाती है और रंग हल्का हो जाता है। एस्ट्रोजन प्रजनन पथ के विकास को भी बढ़ाता है, जिससे अंडाणु तेजी से परिपक्व हो जाता है और जर्दी निकल जाती है, और फैलोपियन ट्यूब उत्पादन के लिए उपलब्ध हो जाती है। अंडा। वास्तव में, एस्ट्रोजेन के अलावा, मुर्गियाँ कुछ एण्ड्रोजन भी स्रावित करती हैं, जो कंघी के आकार, आकार और रंग को बदलने के लिए मिलकर काम करते हैं, और मुर्गियों को नर अंतरंगता और संभोग को स्वीकार करने के लिए तैयार करते हैं।
एक और मुद्दा जिस पर बहुत चर्चा होती है वह है प्रकाश की तीव्रता। वास्तव में, प्रकाश की तीव्रता प्रकाश की अवधि के समान होती है, उत्तेजित मुर्गियों के लिए न्यूनतम दिन (प्रकाश) की अवधि 12 घंटे होती है। सूर्य के प्रकाश (प्रकाश) की न्यूनतम तीव्रता 10.8 लक्स या 1 कैंडलपावर है। जब तक धूप (प्रकाश) का समय 12 घंटे से अधिक हो जाता है और तीव्रता 1 मोमबत्ती से अधिक हो जाती है, तब तक मुर्गी को यौन रूप से परिपक्व होने के लिए उत्तेजित किया जाएगा। बेशक, यदि आप चिकन को अधिक उत्तेजना देना चाहते हैं, तो प्रकाश का समय धीरे-धीरे बढ़ाया जाना चाहिए, लेकिन प्रकाश की तीव्रता अभी भी 10.8 लक्स (1 मोमबत्ती) पर बनाए रखी जा सकती है।
तो कई लोग प्रसव के दौरान 32 से 65 लक्स (3 से 6 कैंडलपावर) की प्रकाश तीव्रता की सिफारिश क्यों करते हैं? ऐसा इसलिए है, क्योंकि आधुनिक गहन चिकन घरों में, एक बल्ब से निकलने वाली रोशनी की मात्रा अक्सर छत, दीवारों, उपकरणों, उपकरणों आदि द्वारा अवशोषित की जाती है। इसके अलावा, चिकन हाउस में अत्यधिक रोशनी और धूल जैसे कारकों के कारण, कवरिंग बल्बों की संख्या, बल्बों की उम्र बढ़ने और रोशनी की दूरी के कारण, वास्तव में जमीन तक पहुंचने वाली रोशनी की मात्रा लगभग आधी ही होती है। इसके अलावा, प्रकाश का वितरण हमेशा असमान होता है; अंधेरे कोनों, अंडे देने वाले बक्सों के नीचे आदि को बहुत कम रोशनी मिलती है। बहुत से लोग प्रकाश को प्रतिबिंबित करने और अधिक समान रूप से वितरित करने के लिए चिकन घरों को सफेद रंग से रंगते हैं। इसके अलावा, अधिक प्रकाश बल्बों का उपयोग, प्रत्येक कम वाट क्षमता और समान रूप से स्थापित, भी प्रभाव को बहुत बढ़ा सकता है।
इसलिए, यह अनुशंसा की जाती है कि 32 से 65 लक्स अधिक व्यावहारिक और सुरक्षित है। हालाँकि, तेज़ रोशनी से पैदावार में वृद्धि नहीं होती है। इसके विपरीत, अत्यधिक तेज़ रोशनी मुर्गियों को आक्रामक, क्रूर, पंख-चोंच करने और अन्य बुरे व्यवहार विकसित करने के लिए प्रेरित कर सकती है। इसलिए, जिन ब्रॉयलर को यौन परिपक्वता की आवश्यकता नहीं होती है उनमें अधिकतम 1/2 मोमबत्ती होती है; तेज़ रोशनी उन्हें गतिविधि बढ़ाने और कैलोरी जलाने की अनुमति देती है, जिसके परिणामस्वरूप भोजन-से-मांस अनुपात खराब हो जाता है। खुले मुर्गी घरों के मामले में, प्रकाश की तीव्रता को कम करने का एकमात्र तरीका काली नायलॉन की जाली लगाना है, जो अपेक्षा के अनुरूप प्रभावी नहीं है, लेकिन यह अभी भी एक समाधान है।
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, वास्तव में जमीन तक पहुंचने वाले प्रकाश की तीव्रता एक प्रकाश बल्ब की तीव्रता का लगभग आधा ही होती है। इसलिए, प्रकाश बल्ब स्थापना की गणना करते समय, पर्याप्त प्रकाश तीव्रता सुनिश्चित करने के लिए चिकन हाउस क्षेत्र x 2 होना चाहिए। उदाहरण: चिकन हाउस 120 मीटर लंबा, 12 मीटर चौड़ा है, और इसका क्षेत्रफल 1,440 वर्ग मीटर है। मुर्गियों को पालने के लिए आवश्यक प्रकाश की तीव्रता 33 लक्स है और प्रत्येक बल्ब 100 वाट (1600 लुमेन) है। मुर्गी घर में कितने बल्बों की आवश्यकता होती है?
उत्तर: [1440×2×33]/1600=95040/1600=59.4≈60
यानी कुल मिलाकर 60 100-वाट के बल्बों की जरूरत है। यदि दो पंक्तियाँ स्थापित की गई हैं, तो प्रत्येक बल्ब और दीवार के बीच की दूरी है: 120 – (4 + 4)=112 (मीटर), 112 ÷ 30=3.7 ≈ 4 (मीटर)
यदि आप मौजूदा चिकन हाउस की प्रकाश तीव्रता की गणना करना चाहते हैं, तो: लक्स=रोशनी की संख्या × लैंप लुमेन / 2 × चिकन हाउस क्षेत्र * (वर्ग मीटर)
उपरोक्त उदाहरण से गणना की गई, 60×1600/2×1400=96000/2880=33 (लक्स)
नोट: 1 लुमेन=5.4 लक्स=0.5 कैंडलपावर।
मुर्गियों के प्रकाश का समय केवल बढ़ाया जा सकता है (18 घंटे तक सीमित)




