एलईडी लाइटिंग के लाभ से कुक्कुट उत्पादन और राजस्व में वृद्धि हो सकती है
जीवन विज्ञान अनुप्रयोगों में प्रकाश प्रौद्योगिकी लाभप्रद है क्योंकि एलईडी स्रोत कम ऊर्जा खपत के साथ एक संकीर्ण स्पेक्ट्रम में प्रकाश प्रदान करते हैं। लागत बचाने और उत्पादन बढ़ाने के लिए, पोल्ट्री-पालन अनुप्रयोगों में ठोस-राज्य प्रकाश व्यवस्था का उपयोग किया जा रहा है।
2030 तक, वैश्विक स्तर पर भोजन की मांग दोगुनी होने का अनुमान है। निर्माता उस मांग को पूरा करने के लिए कम लागत पर और पर्यावरण पर कम प्रभाव के साथ उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए नवीन प्रौद्योगिकी का उपयोग कर रहे हैं। इनमें से अधिकांश उत्पादन नवाचार पानी, हवा, पोषक तत्वों और आश्रय सहित पारंपरिक आदानों में सुधार पर ध्यान केंद्रित करते हैं। प्रकाश एक औद्योगिक निवेश है जो अधिकतर अज्ञात है।
किसान अंडे, मांस और अन्य प्रोटीन स्रोतों के उत्पादन में उल्लेखनीय रूप से वृद्धि कर सकते हैं, जबकि एलईडी प्रकाश व्यवस्था का उपयोग करके और पोल्ट्री, सूअर, डेयरी मवेशी, मछली या क्रस्टेशियंस की विशेष वर्णक्रमीय आवश्यकताओं का लाभ उठाकर ऊर्जा उपयोग और अन्य इनपुट लागतों को काफी कम कर सकते हैं। वे तनाव और मृत्यु दर को भी कम कर सकते हैं, सर्केडियन रिदम को नियंत्रित कर सकते हैं और एलईडी लाइटिंग और अन्य इनपुट का उपयोग करके तनाव और मृत्यु दर को कम कर सकते हैं।
जून 2013 के एल ई डी पत्रिका लेख में उल्लेखित कृषि-विशिष्ट प्रकाश ठोस-राज्य प्रकाश (एसएसएल) द्वारा संभव किए गए विशेष अनुप्रयोगों में से एक है। ऐसे अनुप्रयोगों में बड़े वित्तीय लाभ प्रदान करने की क्षमता होती है। वन्स इनोवेशंस, लूमा वू, और नेक्स्टजेन इलुमिनेशन जैसी छोटी कंपनियों के साथ, जो विशेष रूप से पोल्ट्री बाजार के लिए एलईडी रोशनी प्रदान करती हैं, फिलिप्स और ओसराम सिल्वेनिया जैसी प्रमुख एसएसएल कंपनियों ने खेती और बागवानी के लिए स्पेक्ट्रल-ट्यून एलईडी लैंप बनाए हैं।
अपने खलिहानों में, कई पशुधन उत्पादक 60W, 80W, और 100W सामान्य-उद्देश्य आवासीय और वाणिज्यिक गरमागरम प्रकाश व्यवस्था का उपयोग करना जारी रखते हैं। हालांकि, गरमागरम प्रकाश धूप के समान नहीं है, और लोगों के लिए सबसे अच्छा प्रकाश हमेशा जानवरों के लिए सबसे अच्छा प्रकाश नहीं हो सकता है। ये लैंप आदर्श रूप से मानवीय स्थितियों के अनुकूल हैं। धूप में रहना, जिसका स्पेक्ट्रम गरमागरम प्रकाश से काफी अलग है, ने जानवरों को विकसित होने दिया है। सूर्य के प्रकाश में सभी रंग मिल जाते हैं। सामान्य दोपहर की धूप में प्रत्येक रंग की मात्रा चित्र 1ए में दिखाई गई है। दिन के इस समय, आप देखेंगे कि नीला और हरा लाल रंग की तुलना में अधिक चमकीला है। सामान्य दोपहर की धूप में रंग की मात्रा चित्र 1बी में दिखाई देती है। जैसा कि आप देख सकते हैं, लाल अब हरे और नीले रंग की तुलना में अधिक ज्वलंत हैं।
आधुनिक खलिहान प्रकाश व्यवस्था सूर्य के स्पेक्ट्रम के सदृश होने का प्रयास करती है, जो एक निरंतर स्पेक्ट्रम प्रदान करता है जिसमें बीच में कोई अंतराल नहीं होता है और इसमें सभी रंग होते हैं। गरमागरम प्रकाश (चित्र 2ए) का निरंतर स्पेक्ट्रम कम हरे और बहुत कम नीले रंग के साथ गहरे लाल रंग का उत्पादन करता है, सफलतापूर्वक सूर्यास्त सूरज की रोशनी का अनुकरण करता है। दोपहर का सूरज, जो नीले और हरे रंग में समृद्ध है और कम लाल है, इस स्पेक्ट्रम द्वारा सिम्युलेटेड नहीं है। कुछ निर्माता बल्बों पर कोटिंग करके स्पेक्ट्रम को बदलने का प्रयास करते हैं, हालांकि इस पद्धति का परिणाम निरंतर स्पेक्ट्रम नहीं होता है। इसके अतिरिक्त, गरमागरम रोशनी को एक स्थिरता की आवश्यकता होती है जो गीली-स्थान रेटेड होती है, अक्सर जलती है, और बहुत अक्षम होती है (प्रकाश से अधिक गर्मी उत्पन्न करती है)। बेशक, गरमागरम प्रकाश निर्माण पर प्रतिबंध के साथ, वह सब जल्द ही अप्रासंगिक हो जाएगा।
हालांकि कॉम्पैक्ट फ्लोरोसेंट लैंप (सीएफएल) कुशल हैं और सफेद रोशनी प्रदान करते हैं, फिर भी उनका प्रकाश उत्पादन मानव दृष्टि के लिए अनुकूल है। सफेद रोशनी बनाने के लिए, लाल, हरे और नीले रंग के छोटे बैंड बनाए और संयोजित किए जाते हैं। लाल, नीले और हरे स्पाइक्स के बीच बड़े वर्णक्रमीय अंतराल के परिणामस्वरूप धूप में दिखाई देने वाली लाल, नीली और हरी तरंग दैर्ध्य में से कई का नुकसान होता है (चित्र 2 बी)। नीली रोशनी की अत्यधिक कमजोरी के कारण अधिकांश गहरे लाल रंग खो जाते हैं। सामान्य तौर पर, सीएफएल प्राकृतिक धूप की नकल करने में भयानक होते हैं। उन्हें वेट रेटेड होने के लिए एक बाड़े की भी आवश्यकता होती है, मंद करना मुश्किल होता है, भीतर जहरीली पारा की मात्रा कम होती है, उनके घुंघराले डिजाइन के कारण साफ करना मुश्किल होता है, प्रभावी रूप से मंद नहीं होते हैं, और मंद होने पर बहुत कम जीवनकाल होता है।
उच्च दबाव वाले सोडियम (HPS) बल्बों का रंग स्पेक्ट्रम लाल और पीले रंग में सबसे चमकीला होता है, जिससे बल्बों को उनकी विशेषता नारंगी-पीला या एम्बर रंग मिलता है। एचपीएस रोशनी उत्कृष्ट दक्षता और उच्च प्रकाश उत्पादन प्रदान करती है। हालांकि, अधिकांश रंग स्पेक्ट्रम, विशेष रूप से हरे और नीले, सीएफएल की तरह अनुपस्थित हैं। इसके अतिरिक्त, HPS लैम्प में मरकरी और/या सोडियम शामिल हो सकते हैं, इन्हें मंद करना अत्यंत कठिन होता है, गर्म होने में लंबा समय लगता है, चलाने के लिए गिट्टी की आवश्यकता होती है, ये पहले से महंगे होते हैं।
कृषि प्रकाश समाधानों में, एलईडी सबसे प्रभावी और पारिस्थितिक रूप से लाभकारी हैं क्योंकि वे सफेद रोशनी पैदा करने के लिए लाल और हरे रंग के फॉस्फोर के साथ नीले एलईडी को मिलाते हैं। स्पेक्ट्रम लगभग निरंतर है (चित्र 3), हरे और लाल के साथ-साथ बहुत चमकीले ब्लूज़ के साथ। अन्य प्रौद्योगिकियों के वर्णक्रमीय अंतराल के बिना, एलईडी स्पेक्ट्रम मानव दृष्टिकोण से दिन के उजाले के निकट सन्निकटन प्रदान करता है, भले ही यह काफी दिन का प्रकाश न हो। इसके अतिरिक्त, वे सबसे टिकाऊ, बहुत सख्त, झटके और कंपन के प्रतिरोधी हैं, और रंग बदलने और रंग प्रबंधन की अनुमति देते हैं। 24/7 ऑपरेशन के साथ उनका जीवनकाल 10 साल तक पहुंच सकता है। एल ई डी में उच्चतम प्रारंभिक निवेश जल्द ही ऊर्जा बचत के माध्यम से वसूल किया जाता है, जिससे वे कृषि प्रकाश व्यवस्था के लिए सबसे किफायती विकल्प बन जाते हैं।
